Что приготовить из клубники: рецепт освежающего лимонада

Уже не за горами то время, когда клубнику можно будет увидеть не только на рыночных и магазинных прилавках, но также и на дачных грядках.

Первое время ягоду едят свежей, а потом уже пускают на заготовки.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как приготовить освежающий домашний лимонад из ароматной и сочной ягоды.

Потребуется:

• вода - 1 литр;
• клубника - 2 стакана;
• сахар - 3/4 стакана;
• тимьян (свежий) - 8 веточек;
• лимон - 1 шт.;
• мята и эстрагон - по 1 ч. л.

Как готовить

1. Приготовьте сироп, налив в кастрюлю стакан воды и добавив сахар, тимьян и сушеные травы.

2. Поставьте на огонь и варите до полного растворения сахара.

3. Дайте сиропу остыть, затем процедите.

4. Клубнику нужно нарезать на четвертинки и сложить в кувшин.

5. Из лимона нужно выжать сок и полить им ягоды, а затем залить все сиропом.

6. Убираем в холодильник на несколько часов. Чем дольше стоит лимонад, тем ароматнее и насыщеннее он получится.

Ранее мы рассказывали, как правильно варить капусту на голубцы.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• напитки
• домашняя клубника
• рецепт напитков
• травы
• 14 Мая 2024

---