Что приготовить из клубники: рецепт освежающего лимонада

14.05.2024 11:00

Уже не за горами то время, когда клубнику можно будет увидеть не только на рыночных и магазинных прилавках, но также и на дачных грядках.

Первое время ягоду едят свежей, а потом уже пускают на заготовки.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как приготовить освежающий домашний лимонад из ароматной и сочной ягоды.

Потребуется:

  • вода - 1 литр;
  • клубника - 2 стакана;
  • сахар - 3/4 стакана;
  • тимьян (свежий) - 8 веточек;
  • лимон - 1 шт.;
  • мята и эстрагон - по 1 ч. л.

Как готовить

1. Приготовьте сироп, налив в кастрюлю стакан воды и добавив сахар, тимьян и сушеные травы.

2. Поставьте на огонь и варите до полного растворения сахара.

Клубника
Фото: © Белновости

3. Дайте сиропу остыть, затем процедите.

4. Клубнику нужно нарезать на четвертинки и сложить в кувшин.

5. Из лимона нужно выжать сок и полить им ягоды, а затем залить все сиропом.

6. Убираем в холодильник на несколько часов. Чем дольше стоит лимонад, тем ароматнее и насыщеннее он получится.

Ранее мы рассказывали, как правильно варить капусту на голубцы.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости

Содержание
  1. Потребуется:
  2. Как готовить