Что приготовить из творога: рецепт, когда сырники и запеканка уже надоели

22.02.2023 13:02
Обновлено: 14.04.2023 06:01

Блюда из творога – это не только сырники и запеканка либо перемешанный со сметаной и сахаром творог.

Можно приготовить неплохие творожные вафли, умеренно сладкие, сытные, а при наличии фантазии можно использовать натуральные ароматизаторы или наполнители.

Для приготовления потребуется:

  • 250 гр творога;
  • 2 яйца;
  • 40 гр сахара;
  • 20 гр сливочного масла;
  • 45 гр пшеничной муки;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 10 гр мака;
  • щепотка соли;
  • лимонная цедра по вкусу.

Как готовить

Яйца нужно смешать с сахаром и взбить до образования пышной пены.

Затем в полученную массу нужно добавить растопленное сливочное масло.

Творог лучше предварительно протереть через сито или взбить блендером. Затем добавить в смесь яиц и масла.

Творог Яйца
Фото: © Белновости

Смешиваем вместе муку и разрыхлитель, добавляем в миску с основой для теста, перемешиваем.

Снимаем лимонную цедру, выжимаем сок и добавляем в тесто вместе с маком. Вымешиваем до образования однородной массы.

После этого останется обработать форму растительным маслом и приступать к выпечке. На одну порцию в вафельницу накладывают по 2 ст. л. теста, выпекают около 7 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Для приготовления потребуется:
  2. Как готовить