Готовим куриные оладьи с сыром: блюдо, которое подойдет к любому гарниру – простой рецепт

01.02.2024 20:47

Такие сытные и ароматные оладьи отлично дополнят любое меню.

Их можно подавать с рисом, макаронами или овощными салатами, чтобы обед или ужин были более интересными и аппетитными.

Готовится такое угощение просто и быстро.

Рецептом поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости» и повар Юлия Архипова.

Ингредиенты

На 500 г филе надо взять:

Котлеты
Фото: © Белновости
  • твердый сыр - 150 г;
  • майонез - 2 ст. л.;
  • крахмал - 2 ст. л.;
  • яйца - 2 шт.;
  • чеснок - 1 головка;
  • зелень - 1 пучок;
  • паприка и черный молотый перец, соль – по вкусу.

Как приготовить куриные оладьи с сыром и зеленью

Филе надо нарезать на мелкие кусочки, а чеснок пропустить через пресс.

Также надо сыр натереть на крупной терке, а зелень останется измельчить.

Затем все необходимые ингредиенты нужно смешать в одну массу.

В последнюю очередь надо добавить крахмал.

После такую заготовку желательно оставить на 20-30 минут при комнатной температуре.

Затем массу нужно выкладывать ложкой на предварительно разогретую сковороду с маслом.

Оладьи надо обжаривать на среднем огне около двух минут с каждой стороны.

Ранее мы рассказывали, как вкусно запечь курицу на подушке из лимонов.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Как приготовить куриные оладьи с сыром и зеленью