Как правильно готовить макароны, чтобы они не слипались: опытные хозяйки раскрыли 3 хитрости

07.01.2023 17:24
Обновлено: 13.04.2023 08:08

Для того, чтобы макароны не слипались в процессе готовки, опытные хозяйки предпринимают целый комплекс действий.

Благодаря небольшим хитростям можно приготовить гарнир, который не стыдно поставить на стол.

Если вы не хотите, чтобы макаронные изделия превратились в безвкусную слипшуюся массу, то вам стоит обратить внимание на три секрета.

В чем они заключаются?

Не забываем про оливковое масло

Опытные хозяйки практически "на автомате" вводят оливковое масло в кастрюлю с макаронами. Всего одно простое действие помогает приготовить любые макароны так, что они не слипнутся.

Можно добавлять и обычное масло из семян подсолнечника.

макароны
Фото: © Белновости

Качество изделий

Не все знают о том, что макароны высшего качества никогда не слипнутся даже без усилий со стороны кулинара. Такие изделия достаточно несколько раз перемешать при варке для того, чтобы они сохранили форму и привлекательный внешний вид.

Сливочное масло

Данная хитрость поможет не только сохранить форму макаронных изделий, но и значительно улучшить вкус гарнира. Сначала нужно слить жидкость (немного макаронной воды можно оставить для приготовления соуса) и ввести в кастрюлю брусок сливочного масла.

Равномерно распределяем продукт и подаем вкусную пасту к столу.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. В чем они заключаются?
  2. Не забываем про оливковое масло
  3. Качество изделий
  4. Сливочное масло