Как приготовить манник на кефире и без муки: простой рецепт любимого десерта – получается мягким и ароматным

Манник – это простой пирог, который каждый может приготовить дома.

Никаких трудностей в процессе возникать не должно, а значит, что даже новички в кулинарии могут порадовать себя и домочадцев ароматным и вкусным десертом.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" повар Юлия Архипова раскрыла простой способ приготовления этого угощения.

Какие ингредиенты нужны для манника

• кефир - 250 мл;
• манка - 180-190 г;
• сахар - 180 г;
• яйца - 2 шт.;
• соль - 1 щепотка;
• сливочное масло - 100 г;
• разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Как готовить манник дома

Для начала нужно смешать манку и кефир. Смесь следует на полтора часа оставить.

Затем размягченное сливочное масло надо перетереть с сахаром. После нужно добавить взбитые яйца. Массу надо тщательно перемешать. Потом надо добавить соль и разрыхлитель.

Получившуюся заготовку необходимо после этого соединить с разбухшей манкой.

После этого тесто можно выкладывать в форму. Выпекать манник следует около 30-35 минут при 180 градусах. Духовку важно предварительно разогреть.

Подавать угощение можно с самыми разными добавками. К примеру, со сметаной, кусочками фруктов и т. д.

Ранее мы рассказывали, что приготовить из творога вместо сырников.

• Новости по теме:
• манник
• манник в духовке
• рецепт выпечки
• выпечка
• десерт
• 1 Февраля 2024

---