Как приготовить омлет по-французски с кабачком: вкусный и полезный завтрак

Многие знают о том, что омлет сам по себе можно смело отнести к вкусным и полезным завтракам.

Однако классическое блюдо готовить хочется не всегда.

В таком случае эксперт по приготовлению пищи сетевого издания "БелНовости" повар Юлия Архипова советует обратить внимание на один достойный рецепт.

Как приготовить омлет по-французски с кабачком?

Список ингредиентов

 - один маленький молодой кабачок;
 - два яйца;
 - сливочное масло для жарки;
 - большая ложка муки;
 - соль с перцем.

Методика приготовления

Кабачок первым делом нужно вымыть и протереть бумажным полотенцем. Далее овощ стоит натереть на мелкой терке. Перекладываем измельченный овощ в емкость для приготовления заготовки.

Вводим сами яйца, соль с перцем и мукой. Далее массу нужно перемешать, но не взбивать при этом. Она должна получиться просто однородной.

Топим сливочное масло и выкладываем заготовку. Готовится блюдо на маленьком огне под крышкой по пять минут с каждой стороны. После приготовления омлет стоит немного подержать на плите под крышкой.

• Новости по теме:
• омлет по-французски
• омлет с кабачками
• рецепт омлета
• рецепт завтрака
• 3 Августа 2024

---