Как приготовить шарлотку на кефире: выходит намного вкуснее обычного бисквита

Любая хозяйка знает, что выпечка требует много сил и времени. При этом не всегда тесто может получиться.

Однако благодаря этому рецепту блюдо получается вкусным и аппетитным. Готовится такая шарлотка легко.

Ингредиенты нужны самые простые. 

Следует подготовить: 

• 1 стакан кефира;
• 2 стакана муки;
• 3 яйца;
• 4 яблока;
• 1 стакан сахара.

Также нужна чайная ложка соли. Пригодится и немного растительного масла. 

Как приготовить шарлотку?

Для начала яйца нужно смешать с сахаром и взбить до воздушного состояния. Лучше использовать для этого миксер. 

В массу нужно влить кефир и добавить соду. Однако после этого компоненты следует взбивать венчиком. 

После этого в тесто нужно просеять муку. Добавлять продукт лучше частями. 

Готовую смесь нужно тщательно перемешать. 

После этого в форму можно вливать половину теста, а затем на него выложить яблоки. Аналогичную процедуру следует проделать и со второй частью смеси и яблок. 

Ставится пирог в уже разогретую духовку. Выпекается шарлотка 40 минут при 180 градусах. 
 

• Новости по теме:
• шарлотка
• пирог
• готовка
• выпечка
• 10 Декабря 2021

---