Как приготовить вкусное блюдо с курицей, картошкой и сыром: в восторге будут все

Ценители фастфуда могут приготовить необычайно вкусное блюдо в домашних условиях.

Домашние будут удивлены неожиданным сочетанием курицы, сыра и картошки.

Какие продукты нам нужно подготовить для рецепта?

 - куриные голени;
 - картофель;
 - сыр (лучше брать творожный);
 - пара столовых ложек пшеничной муки;
 - пряности для курицы на свое усмотрение;
 - пол-литра бульона;
 - растительное масло.

Как готовить

Курицу нужно замариновать с выбранными специями и отправить в духовой шкаф на 20 минут при температуре 200 градусов. После достаем голени и слегка их прокалываем. 

После процедуры готовим такое же количество времени.

Этот момент необходим для того, чтобы спровоцировать появление большого количество вкусного мясного сока.

Картошку режем и отправляем в холодную воду, так как нам нужно избавиться от избытка крахмала.

После корнеплод подсушиваем бумажным полотенцем.

Сковородку хорошенько прогреваем, вливаем большое количество масла и жарим картофель небольшими порциями по несколько минут. При таком подходе получится приготовить картофель фри.

После выкладываем его на салфетку или бумажное полотенце, чтобы снизить концентрацию масла.

Переливаем мясной куриный сок в кастрюлю, добавляем бульон. В отдельной сковородке быстро обжариваем муку и вводим ее в подливу. Готовим до тех пор, пока консистенция не станет густой. Как правило, для этого требуется не более десяти минут.

Мясо с голеней нужно удалить и порвать руками на небольшие кусочки. Отправляем его в процессе приготовления прямо в подливу.

Выкладываем на блюдо картофель фри.

Точечно наносим творожный сыр. Можно просто посыпать еще горячий картофель обычным твердым сыром.

Сверху вливаем мясной соус.

Невероятно вкусное блюдо готово.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• рецепт
• фастфуд
• советы
• готовка
• 16 Февраля 2022

---