Как приготовить вкусную творожную запеканку с сухофруктами: на одном кусочке не остановитесь

Блюда из творога – одни из самых любимых, простых и вкусных. Может, поэтому их часто готовят на завтрак.

Главное, чтобы питание было разнообразным – это полезно для здоровья и настроения.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как приготовить творожную запеканку с сухофруктами.

Потребуется:

• творог (5-9 % жирности) - 1 кг;
• яйца - 5 шт.;
• сметана - 200 гр;
• сахар - 200 гр;
• ванильный сахар - 10 гр;
• манка - 60 гр;
• апельсин - 1 шт.;
• изюм - 100 гр;
• курага - 100 гр.

Как готовить

1. Смешиваем творог, яйца и сметану, сахар обычный и ванильный.

2. В готовую смесь добавляем манку, перемешиваем и даем настояться.

3. Промываем изюм и курагу и нарезаем курагу маленькими кубиками.

4. Натираем цедру апельсина, добавляем в тесто вместе с курагой и изюмом, перемешиваем и перекладываем в форму для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

К столу подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат из пекинской капусты с яйцами.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• вкусные рецепты
• запеканка из творога
• советы повара
• кулинарные идеи
• 28 Мая 2024

---