Как приготовить вкусную запеканку из творога без добавления муки: простой рецепт

Если вы следите за своим весом, то обращаете внимание на энергетическую ценность блюд, употребляемых в течение дня.

Ведь ни для кого не секрет, что можно набрать лишние килограммы даже в том случае, если вы питаетесь исключительно полезной пищей.

Поэтому многие привыкли отказывать себе в удовольствии насладиться запеканкой из творога, так как в составе таких блюд всегда присутствуют такие "тяжелые" ингредиенты, как мука, манная крупа и, конечно же, сахар.

В таком случае вам обязательно стоит попробовать данный рецепт, поскольку он является диетическим.

Какие продукты нам необходимо подготовить:

 - полкило творога (с низким показателем жирности);

 - 200 мл молока (тоже старайтесь выбирать вариант полегче);

 - 4 куриных яйца;

 - щепотка ванилина.

Как готовить:

Первым делом вам стоит отделить белок и отправить его "на отдых" в холодильник, пока мы работаем с остальными компонентами. Тем временем смешиваем творог, молоко и ванилин с желтками до однородного состояния.

Чтобы облегчить себе усилия, можно воспользоваться помощью гаджетов - миксера или блендера.

Через 10 минут достаем белки и взбиваем их также порядка 10 минут.

Смешиваем обе наши массы и доводим до однородного состояния. Дело осталось за малым: переложить в формочку, предварительно обработанную маслом, разогрейте духовой шкаф до 170 градусов и готовьте 50 минут.

Перед подачей можно украсить запеканку ягодами.

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• рецепт
• творог
• завтрак
• диеты и питание
• 16 Апреля 2021

---