Как приготовить вкусные оладьи из пшена: такое блюдо понравится многим

09.12.2021 09:00
Обновлено: 07.04.2023 15:35

Мы привыкли к тому, что для приготовления вкусных оладий используется только мука в сочетании с другими компонентами.

Однако кухня может быть местом для творчества и кулинарных экспериментов.

К примеру, можно попробовать приготовить вкусные и сытные оладушки из пшена.

Какие продукты следует подготовить для рецепта?

 - полстакана пшена;

 - 2 яйца средних размеров;

оладьи
Фото: Pixabay

 - 2 большие ложки сметаны (можно с горкой);

 - 2 столовые ложки качественной муки;

 - половина маленькой ложки соды;

 - немного соли;

 - обычный и ванильный сахар на свое усмотрение.

Инструкции по приготовлению

Первым делом нам важно подготовить пшено. Промойте крупу и отправьте ее вариться. Как правило, на одну часть крупы берется две части воды.

Когда продукт будет готов, можно дождаться остывания и начинать работу с тестом.

В емкость отправляем пшено. Яйца взбиваются с сахаром и вводятся в миску. Добавляем соль, сметану, хорошенько перемешиваем продукты.

Муку сначала просеиваем, а потом вводим в тесто вместе с содой. Также в состав теста можно добавить немного растительного масла для большей эластичности.

После этого можно приступать к обычной жарке на хорошо прогретой сковороде. Такие оладьи смогут приятно удивить домашних своим необычным вкусом.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Какие продукты следует подготовить для рецепта?
  2. Инструкции по приготовлению