Как приготовить вкусный салат из щавеля и капусты: проверенный рецепт - полезное блюдо

25.05.2024 11:47

Многие не знают о том, что щавель может быть использован не только для приготовления супов.

Данный продукт сможет стать прекрасным ингредиентом для салата.

В таком случае вы сможете в полной мере оценить его яркий вкус, а организм получит при этом максимум пользы, уверена эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам повар Юлия Архипова.

Как приготовить вкусный салат из щавеля и капусты

Список ингредиентов

 - пучок щавеля;
 - 200-300 граммов капусты (лучше свежей);
 - немного любой зелени;
 - половинка лимона;
 - соль, специи, нерафинированное растительное масло.

Метод приготовления

Потребуется сначала вымыть щавель и как следует его высушить. С зеленью лучше поступить таким же образом. Далее берем молодую капусту и нарезаем ее.

салат
Фото: © Белновости

Лучше всего выбирать форму тонких полосок.

Таким же способом измельчаем и щавель. Останется только порубить ножом зелень и отправить все компоненты в емкость для смешивания.

Далее соединяем сок лимона с маслом и специями. Сначала солим салат немного, а после покрываем заправкой.

Ранее мы рассказывали о том, как улучшить вкус пельменей при варке.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости

Содержание
  1. Как приготовить вкусный салат из щавеля и капусты
  2. Список ингредиентов
  3. Метод приготовления