Как приготовить яичную лапшу дома: вариант для вкусного обеда - простой рецепт

Найти лапшу в магазине не является проблемой. Все же полки заполнены самыми разными видами такого продукта. Но домашняя лапша – это тот продукт, который всегда вне конкуренции.

Получается блюдо более вкусным, интересным, а главное, что в составе можно не сомневаться.

Процесс приготовления теста достаточно простой.

Рецептом поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости» в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

• Мука, 100 г,
• Яйцо, 1 шт.,
• Соль, 1 щепотка.

Как готовить лапшу

Яйцо следует взбить с солью, а после порциями нужно внести муку.

Как только тесто будет готово, его следует скатать в шар и положить в пакет.

Через полчаса тесто нужно раскатать и разрезать на два части, которые нужно свернуть в рулеты.

Затем такую заготовку следует нарезать на тонкие колечки.

После этого лапшу надо присыпать мукой и оставить до полного высыхания. Только после этого надо переходить к варке.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простую пасту со сливками и сыром.

• Новости по теме:
• лапша
• приготовление
• приготовление еды
• рецепт теста
• готовка
• 11 Февраля 2024

---