Содержание
Как ухаживать за грилем: правила и тонкости чистки
10.10.2022 16:00
Обновлено: 11.04.2023 10:01
Чистка гриля — утомительная работа, которую никто не хочет делать. Но чем дольше ее откладывать, тем сложнее будет процедура. Решетка не только плохо очищается от застарелых остатков, но и быстро ржавеет. Однако есть несколько способов упростить задачу.
Способ 1: пар
Как только решетка начнет остывать, положите на нее влажное полотенце или смоченный в воде кусок натуральной ткани. Закройте крышку и дайте влаге испариться. Оставьте примерно на 30 минут. Пригоревшая пища отсыреет, после чего ее можно быстро удалить.
Способ 2: посудомоечная машина
Если есть посудомоечная машина, поместите в нее решетку и запустите классический цикл мытья.
Способ 3: лук
Если смазать гриль луком, пока он остывает (можно насадить на вилку для удобства), получается эффект отпаривания, как и в случае с влажной тканью.
Способ 4: уксус
Уксус — одно из самых популярных и эффективных натуральных чистящих средств. Смешайте его с водой в пропорции 1:1 и нанесите раствор на гриль. Оставьте на 10 минут, помойте как обычно.
Способ 5: пищевая сода
Если под рукой не оказалось уксуса, используйте пищевую соду. Сделайте густую пасту из соды, смочив ее водой, нанесите на места загрязнений, оставьте на 10–20 минут.
Способ 6: обжигание
Этот способ подходит для уличного гриля, где жарка происходит с помощью угля. Достаточно после каждого использования обжигать решетку. Ее нужно положить над углями и держать, пока не перестанет дымиться. Но перед этим следует удалить отслаивающийся нагар и кусочки пищи, что сократит время горения.
Способ 7: мыло
Удалить засохшие кусочки продуктов можно, замочив решетку в теплом мыльном растворе, а затем помыв металлической губкой для посуды.
На заметку: чтобы металл не ржавел при длительном хранении, например, зимой, рекомендуется смазать сухую чистую решетку маслом или жиром.
Чистка электрогриля снаружи
Чтобы придать электрогрилю блеск снаружи, можно использовать уксус с водой в пропорции 1:1. Смочите бумажное полотенце и проведите им по всему грилю. Обязательно начинайте чистить электрогриль, пока он еще горячий. Если дать остыть, остатки пищи засохнут, что усложнит чистку.
Важно: не забудьте сначала отключить прибор от сети!
Прежде чем снова готовить пищу, убедитесь, что решетка прогорела не менее четверти часа, прежде чем положить на нее продукты. Это позволит избавиться от остатка любых чистящих средств, которые остались после мытья.
