Как ускорить процесс варки бобовых: названы главные хитрости хозяек

Бобовые культуры являются крайне важной частью рациона человека, который старается питаться правильно.

С помощью фасоли, гороха, чечевицы, нута и других разновидностей можно улучшить состояние организма.

Однако многих останавливает тот факт, что продукты данной категории варятся слишком долго для того, чтобы стать мягкими.

Но с помощью некоторых секретов этот недостаток можно ликвидировать.

Как ускорить процесс варки бобовых продуктов?

Сахар

Мало кто знает о том, что данный продукт питания может существенно сократить время приготовления различных видов бобовых.

Важная особенность заключается в том, что сахар отправляют в кастрюлю с теплой водой, которая еще не кипела. Одной большой ложки сладкого продукта будет достаточно.

Сода

Многие знают о том, что сода способна значительно сократить процесс варки любых видов бобовых, не оказывая негативного влияния на их вкусовые качества.

Соду вводят после того, как вода закипела.

Пары щепоток будет вполне достаточно.

 

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• готовка
• продукты питания
• 6 Августа 2023

---