Как в ресторане: простой способ пожарить картошку в микроволновке за 5 минут
Любите жареную картошку, но не хотите тратить на ее приготовление много времени?
Не беда - есть отличный способ побаловать себя идеально вкусным блюдом ресторанного качества, потратив на все 5-6 минут своего времени.
На помощь нам придет микроволновая печь.
Всего для рецепта понадобятся только самые простые продукты - картошка, масло для жарки, соль, любимые специи и укроп.
Первым делом моем картофель, чистим, измельчаем на красивые полоски, как для фастфуда.
Затем промываем ненужный крахмал с помощью холодной воды. Подсушиваем, берем пергамент и "прячем" в него наш корнеплод, политый небольшим количеством любого растительного масла.
На этом же этапе солим и посыпаем любимыми специями для картошки.
Пропекаем в микроволновой печи 3 минуты.
На разогретой сковородке обжариваем лук до прозрачности, по желанию можно добавить мелко рубленный чеснок. Всыпаем картошку и доводим до готовности буквально пару минут.
Затем перекладываем в тарелку для подачи и посыпаем мелко порубленным укропом.
Фото: Pixabay
