Как вкусно приготовить картофель в пароварке: непременно сохраните рецепт

Пароварка позволяет приготовить пищу с максимальной пользой для здоровья, но в большинстве случаев это сугубо диетические блюда, даже неаппетитные.

Расскажем, как приготовить в пароварке картофель, который порадует вкусовые рецепторы разнообразием и останется таким же полезным.

Самый простой вариант – это картофель с зеленью, когда вареный картофель поливают растопленным сливочным маслом и посыпают свежим укропом. Есть еще один вариант – с семенами горчицы и имбирем.

Для приготовления потребуется:

• 1-1,5 кг картофеля;
• 1 ст. л. измельченного имбиря;
• 2 зубчика чеснока;
• 6 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. семян горчицы (желтой);
• 1/2 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. черного перца;
• зелень по вкусу.

Как готовить

Картофель нужно почистить, нарезать соломкой, как для жарки, поместить в корзину пароварки и начинаем готовить.

В это время трем на терке корень имбиря, измельчаем чеснок и обжариваем оба ингредиента в растительном масле на слабом огне – достаточно 1-1,5 минуты.

Потом добавляем семена горчицы и другие специи, когда чеснок станет золотистым, снимаем со сковороды и поливаем готовый картофель. Посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• приготовление еды
• картофель
• польза
• 3 Февраля 2023

---