Как вкусно запечь тыкву: рецепт с пармезаном – пальчики оближешь

Тыква как угощение еще не отошла на задний план. Не все могут поддаться уговорам диетологов и начать готовить тыкву каждый день или есть ее в сыром виде.

Тем не менее полезный овощ должен присутствовать в рационе. И вот один из поводов включить в ближайшее семейное меню запеченную тыкву – с пармезаном.

Потребуется:

• тыква (мякоть) - 800 гр;
• кукурузный крахмал - 2 ч. л.;
• растительное масло - 2 ст. л.;
• смесь из перца, паприки и сушеного чеснока по вкусу;
• соль;
• пармезан и свежая зелень по вкусу.

Как готовить

1. Чистим тыкву от кожицы, удаляем волокна и семечки, нарезаем мякоть средней соломкой и смешиваем ее с крахмалом.

2. Готовим смесь специй по вкусу, добавляем соль.

3. Смешиваем тыкву со специями, обрабатываем форму для выпечки растительным маслом и выкладываем в нее заготовку.

4. Разогреваем духовку до 190 градусов Цельсия и выпекаем тыкву 20 минут.

5. Затем достаем, посыпаем свежей измельченной зеленью и тертым сыром.

Убираем ненадолго в духовку, чтобы расплавился сыр, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, яичницу в микроволновке.

• Новости по теме:
• рецепты из тыквы
• приготовление еды
• рецепты в духовке
• полезные овощи
• кулинарные хитрости
• 22 Декабря 2023

---