Какие 3 продукта заменят хлеб в котлетах: опытные хозяйки назвали достойные варианты

Некоторые молодые хозяйки до сих пор думают, что хлеб начали добавлять в фарш для котлет советские повара, у которых просто было мало мяса.

На самом деле у изделия весьма важная и заметная роль в рецепте.

В первую очередь хлеб помогает сохранить пышность и сочность блюду из мяса. Но его можно заменить и на другие продукты, если вам хочется сделать котлеты более вкусными и полезными.

На какие 3 варианта можно обратить внимание

Лук

Не все хозяйки знают о том, что введение лука "освобождает" от необходимости вводить в фарш хлеб. Котлеты не будут разваливаться, а сочность лук обеспечивает в должном объеме.

Однако стоит понимать, что лук нужно вводить щедро.

Овсянка

Если у вас есть хлопья, не требующие варки, то можно сделать невероятно вкусные котлеты. Сначала их нужно довести до готовности в молоке и ввести в состав фарша.

Котлеты получаются качественными, вкусными и пышными.

Манная крупа

Этот компонент очень полезной заменой хлеба назвать не получится, однако многие отмечают, что котлеты получаются пышными, сочными и вкусными.

Главная задача состоит в том, чтобы дать фаршу немного постоять перед жаркой.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• котлеты
• хлеб
• продукты питания
• готовка
• 24 Июля 2023

---