Какие ошибки при хранении сыра допускают почти все хозяйки: так делать не надо

Избегая распространенных ошибок хранения сыра, вы продлите срок его хранения и обеспечите безопасность продуктов для себя и своих близких.

ADVICE.NEWS составил топ-3 самых распространенных ошибок, которые многие допускают при хранении сыра.

Хранение сыра в пластике

Оригинальная упаковка сыра не очень хорошо подходит для хранения продукта.

В пластиковой упаковке сыр долго не хранится, так как быстро покрывается плесенью и налетом.

Используйте для хранения специально созданную для хранения сыра бумагу (она, кстати, так и называется – бумага для хранения сыра) или пергамент.

Хранение сыра на дверце холодильника

В этом месте сыр постоянно подвергается воздействию воздуха, света и других факторов, в результате чего продукт просто высыхает.

Храните завернутый сыр в ящике для овощей.

Таким образом, на сыр будет падать меньше света.

Обратите внимание: поскольку сыр впитывает запахи, хранить его следует отдельно от других продуктов.

Хранение сыра в морозильной камере

Хотя замораживание для сыра вполне безопасно, качество продукта значительно снижается, а его текстура ухудшается.

Если у вас есть замороженный сыр, ни в коем случае не подавайте его в качестве самостоятельного блюда. Используйте размороженный продукт для горячих блюд, где текстура не будет иметь большого значения.

Следуя этим советам, вы сможете правильно хранить сыр, защитить его от плесени, сухости и нарушения целостности текстуры.

• Новости по теме:
• сыр
• продукты питания
• хранение
• ошибки
• 26 Апреля 2023

---