Малиновое варенье

Малиновое варенье всегда занимало почетное место среди заготовок на зиму. Считается, что варенье из малины помогает справиться при простудных заболеваниях и укрепить иммунитет.

Ингредиенты:

1 кг – малина,

800 г – сахар.

Промываем и очищаем ягоды от плодоножек. Пересыпаем малину сахаром и помещаем в холодное место на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.

Затем ягоды варим на слабом огне до тех пор, пока не растворится весь сахар. Полученное варенье раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Ждем полного остывания и переносим в холодное место на хранение. Приятного аппетита!

Фото: из открытых источников