Можно ли приготовить сырники без творога: постный рецепт

Уже никого не удивить рецептом сырников без яиц. Куда большее изумление вызывает рецепт сырников не только без яиц, но еще и без творога.

Рецепт актуален на время Рождественского поста.

Для приготовления потребуется:

• пшено - 100 гр;
• банан спелый - 1 шт.;
• мёд - 2 ст. л.;
• мука - 4-5 ст. л.;
• изюм - по вкусу;
• ванилин - на кончике ножа;
• растительное масло.

Как готовить

1. Если нет готовой пшенной каши, варим крупу, даем ей остыть. Она будет использоваться вместо творога.

2. Берем блендер и перемалываем кашу в пюре.

3. Добавляем в пюре банан, мед, ванилин и вымешиваем однородную массу. Смесь должна получиться как сметана.

4. Просеиваем муку, вымешиваем тесто, добавляем распаренный изюм. Обжариваем на растительном масле, как обычные сырники.

К столу подаем с вареньем или замороженными ягодами.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• сырники
• рецепт сырников
• пост
• приготовление еды
• кулинарные хитрости
• 1 Декабря 2023

---