Рецепт молочного пирога с яблоками: готовится проще, чем шарлотка

Считается, что нет ничего проще, чем приготовить шарлотку. Но есть еще куда более элементарный рецепт домашней выпечки с яблоками.

Речь идет о молочном пироге, с которым под силу справиться даже школьнику, не говоря уже о холостяках или студентах.

Для приготовления потребуется:

• 3 яйца;
• 240 гр. муки;
• 100 гр сахара;
• 1 щепотка соли;
• 1 ч. л. ванильного сахара;
• 100 мл молока;
• 80 гр сливочного масла;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 3-4 средних яблока.

Как готовить

Ингредиенты нагреваем до комнатной температуры. Яйца разбиваем, выливаем в миску, добавляем соль, сахар и ваниль.

Взбиваем смесь вилкой или венчиком до полного растворения.

Затем вливаем теплое молоко, топим сливочное масло на паровой бане, также добавляем в тесто, перемешиваем и просеиваем муку.

Муку предварительно нужно смешать с разрыхлителем.

Все. Вымешиваем тесто, чистим и нарезаем кубиками или дольками яблоки, смазываем форму маслом, выкладываем яблоки и заливаем тестом.

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• пирог
• яблоки
• рецепты
• кухня
• приготовление еды
• 17 Августа 2022

---