Зачем опытные хозяйки жарят гречку перед приготовлением: хитрость, о которой нужно знать

Гречка является одним из самых популярных гарниров, поэтому крупу готовят многие хозяйки.

При бюджетной стоимости всегда можно подать вкусное и полезное блюдо.

Известно, что у гречки богатый состав, что делает ее незаменимой частью рациона при здоровом питании.

Существует немало хитростей, которые помогают приготовить самый вкусный гарнир.

Зачем опытные хозяйки прожаривают гречку перед приготовлением?

Дело в том, что этот простой лайфхак помогает раскрыться вкусу крупы в полном объеме. Такая термическая обработка буквально "заставляет" стать гречку намного вкуснее.

После этого можно приступать к варке.

Как правильно сделать

Сначала нужно соблюсти все важные этапы в процессе приготовления каши. Помните, что даже качественная крупа нуждается в перебирании.

Иначе вкус может быть испорчен.

После этого гречку нужно промыть и просушить.

Только потом крупа прогревается на сковороде без добавления растительного или сливочного масла.

А вот потом можно начинать готовить.

Помните, что на один стакан гречневой крупы необходимо брать в два раза больше жидкости.

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• каша
• советы
• питание
• 22 Июня 2021

---