Зачем варить яйца с зубочистками: попробовав, вы всегда так будете варить

19.03.2022 15:27

Куриные яйца – это популярный продукт, который часто используется в кулинарии. 

Самый простой способ приготовления яиц – варка. С такой задачей в силах справиться любой новичок на кухне. 

Но только на первый взгляд кажется, что этот процесс очень простой. Бывает, что из-за неправильной варки яйца сложно очистить от скорлупы и внешний их вид портится. 

Кроме того, во время готовки продукт может лопаться, а белок вытекать. Такое блюдо вряд ли кому-то покажется аппетитным.

Чтобы не допустить этого обычно солят воду и ждут, чтобы яйца стали комнатной температуры, в после этого начинают их варить.

Зачем варить яйца с зубочистками: попробовав, вы всегда так будете варить
Фото: Pixabay

Однако есть способ, который поможет приготовить блюдо просто идеально даже в том случае, если продукты достали только из холодильника, а соли в доме нет.

Для этого в кастрюлю с яйцами надо положить зубочистки.

Достаточно взять всего несколько штук. Эффект способен удивить.

Как только продукт будет готов, его следует поместить в холодную воду, чтобы скорлупа легче отходила. 

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса