Готовим сытные сырники с картошкой: вкусное блюдо, которое удивит

Многие привыкли к мысли, что сырники могут быть только сладкими.

Но, если хочется получить более сытное блюдо, которое способно заменить обед, нужно обратить внимание на приготовление сырников с картофелем.

Ингредиенты

На 300 граммов творога надо:

• Картофель, 1 шт,
• Яйцо, 1 шт.,
• Мука, 2 ст. л.,
• Сметана, 1,5 ст. л.
• Соль и сода, щепотка.

Процесс приготовления

Картофель нужно измельчить на терке, затем следует убрать лишнюю влагу с него. Овощ после этого необходимо соединить с творогом, которые предварительно желательно размять вилкой.

После этого в массу надо добавить яйцо, соль. Все компоненты следует тщательно перемешать. Затем в тесто добавляется мука, гашеная уксусом сода и сметана.

Все это нужно хорошо размешать, выложить на стол, сделать из массы лепешки. После этого их следует обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на предварительно разогретой сковороде.

Подавать такие сырники лучше с домашним соусом, зеленью.

• Новости по теме:
• готовка
• сырники
• блюдо
• кулинария и рецепты
• 23 Сентября 2023

---