Вы наверняка слышали, что поздние ужины вредят фигуре.
Но что, если некоторые продукты могут не только не навредить, но и помочь организму сжигать калории, пока вы спите?
Оказывается, еда перед сном — не всегда враг похудения. Главное — знать, что именно положить на тарелку.
Сон — это время, когда тело восстанавливается, и метаболизм продолжает работать.
Определенные продукты способны активировать процессы жиросжигания благодаря своему составу.
Например, белок, содержащийся в твороге или греческом йогурте, медленно усваивается, поддерживая чувство сытости и предотвращая катаболизм мышц.
Аминокислота триптофан, которая есть в индейке или бананах, способствует выработке мелатонина, улучшая качество сна. Чем глубже вы спите, тем эффективнее организм регулирует гормоны голода и сытости.
Но как это работает на практике? Если вы ложитесь спать голодным, тело переходит в режим экономии энергии, замедляя обмен веществ.
Легкий перекус за час до сна, богатый белком и полезными жирами, напротив, даст ресурсы для восстановления без перегрузки ЖКТ.
Например, горсть миндаля или стакан кефира с клетчаткой. Важно избегать быстрых углеводов: они резко повышают уровень сахара в крови, что может нарушить сон и спровоцировать утренний голод.
Еще один секрет — температура пищи. Теплый напиток, например, ромашковый чай с щепоткой корицы, успокаивает нервную систему и мягко стимулирует метаболизм.
Холодная еда, напротив, требует от организма больше энергии для переваривания, но здесь важно не переусердствовать — ледяные продукты могут вызвать дискомфорт.
Экспериментируйте, наблюдайте за реакцией тела и помните: универсального рецепта нет. Кому-то подойдет творог, а кому-то — овощной смузи.
Главное — не бояться есть перед сном, если это правильная еда.
Автор: Игорь Зур
