Пользу сухофруктов никому доказывать не нужно. Поэтому часто их предлагают включить в рацион питания при борьбе с лишним весом или на диете.
Но значит ли это, что сухофрукты могут заменить свежие фрукты?
Эксперты рассказали, что полезнее употреблять на диете – свежие фрукты или сушеные?
Популярное заблуждение
На самом деле сухофрукты не самая здоровая альтернатива свежим яблокам или грушам. Такой рацион даже может стать причиной набора веса.
В результате сушки влаги в фруктах становится меньше, но количество калорий сохраняется.
Поэтому, пытаясь утолить голод сухими фруктами, человек съедает их больше.
Считается, что риск набора веса возрастает при употреблении сушеных фиников. На 24 гр приходится около 67 калорий.
Столько же калорий приходится на каждые 28 гр чернослива или кураги.
Свежие фрукты
Свежие фрукты менее калорийны, но более питательны.
При этом они содержат больше витаминов и полезных веществ, а также клетчатку, что позволяет надолго сохранить чувство сытости.
Ранее мы рассказывали, как упростить процесс похудения.
