Эксперты из области питания академического центра медицинских наук в Далласе назвали один из самых здоровых продуктов на планете.
По мнению диетологов, яйца куда полезнее, чем другие существующие продукты питания.
В то же время многие сторонники ЗОЖ и фитнеса отказываются от их употребления из-за высокого уровня холестерина.
Одно большое яйцо содержит 372 миллиграмма холестерина.
Однако яйца являются источником животного белка, холина, железа, цинка и других важных микроэлементов.
При этом они улучшают работу и здоровье мозга.
Они помогают регулировать аппетит и поэтому являются лучшим продуктом для завтрака.
Они защищают от врожденных дефектов во время беременности благодаря холину и фолиевой кислоте, а также витамину B12.
Яйца улучшают зрение, и поэтому не стоит удалять желток при их употреблении, т. к. это избавляет от важных антиоксидантов для здоровья глаз: лютеина и зеаксантина.
Яйца помогают укреплять кости благодаря витамину D.
Поэтому, несмотря на высокое содержание холестерина, есть масса других причин позволить себе регулярное употребление яиц.
Фото: Pixabay
