Средиземноморская диета считается самым правильным подходом к организации рациона питания.
Если придерживаться этих принципов, то можно заметно улучшить состояние здоровья сердечно-сосудистой системы и продлить молодость.
Некоторые считают, что похудеть с помощью такого подхода к питанию не получится, так как в меню есть большое количество продуктов с высокими показателями энергетической ценности.
Но это не более чем заблуждение. Специалисты считают, что средиземноморская диета - это ключ к долголетию и здоровому весу.
Какие хитрости стоит взять на заметку:
1. Все знают о том, что средиземноморский подход к питанию позволяет употребление макарон. Но это не значит, что можно съесть целую пачку за один прием пищи.
Правильнее всего приготовить для себя лишь 100 граммов спагетти. А основной упор делать на гарнир.
2. Не стоит забывать о том, что важную роль при средиземноморской диете играют свежие овощи. Поэтому их стоит есть в большом количестве. Особой популярностью пользуется греческий салат, который содержит не так много калорий.
3. Данный подход к питанию не жалует мясо и полуфабрикаты на его основе. Зато в рацион вводятся такие полезные продукты и источники белка, как птица, рыба и морепродукты.
4. Стоит помнить о том, что для поддержания веса или похудения важно следить за количеством калорий. Даже полезные продукты могут стать источником лишних килограммов в том случае, если съедать слишком много.
5. Роль полезных жиров при средиземноморской диете выполняет оливковое масло. Оно должно стать основным на кухне. На рафинированном продукте можно тушить овощи, жарить рыбу.
А нерафинированное оливковое масло используется в качестве полезной заправки.
