Многие считают, что отказ от мяса и других продуктов животного происхождения может оказать помощь в вопросе похудения.
Однако далеко не все согласны с такой точкой зрения.
Более подробно на данной теме остановится эксперт сетевого издания "БелНовости", специалист в области психологии снижения веса и автор тренингов Елена Кален.
Хочется постройнеть быстрее и кажется, что отказ от мяса поможет это сделать? Возможно, вас давно привлекает вегетарианство или сыроедение. Но действительно ли для снижения веса нужно полностью исключить мясо? Давайте подробнее разберем этот вопрос.
Может ли от мяса возникнуть лишний вес?
Лишний вес возникает от любых лишних калорий, поступивших в организм. Не играет роли, какой продукт человек съел, - мясо или капусту. Если при этом не учитывались потребности тела, то все калории уйдут в запасы.
Еда для нас - это источник энергии. При ее недостатке мы ощущаем голод. И наоборот, когда энергии достаточно, это чувство отсутствует. По голоду и до его утоления можно есть абсолютно любые продукты, включая мясо.
Тем более в нем содержится белок, витамины группы А, В и Д, а также железо. Все эти вещества необходимы организму для поддержания восстановительных процессов и нормальной жизнедеятельности. Поэтому конкретно от мяса лишний вес возникнуть не может.
Но он появится даже от брокколи, если ее есть без чувства голода.
Плюс ко всему резкий отказ от мяса может привести к анемии, повышенной утомляемости и проблемам с ЖКТ. Также при отказе от мяса придется искать другие источники белка.
Конечно, можно выбрать сою, нут или фасоль. Однако, чтобы восполнить дефицит белка, этих продуктов придется съесть гораздо больше. Соответственно, в организм поступят лишние калории, которые неминуемо отложатся в виде лишнего веса.
Как питаться, чтобы стройнеть?
Важно прислушиваться к своему телу и его потребностям. Отказ от привычных продуктов больше навредит организму, нежели поможет постройнеть.
Поэтому мясо можно оставить в рационе. Что касается способа приготовления, лучше всего отдавать предпочтение запеканию или тушению. Также полезны блюда из мяса на пару.
А вот жареными и приготовленными на гриле деликатесами лучше не увлекаться. Из-за большого количества масла употребление такой пищи может привести к проблемам с желудком.
Сделаем выводы
Чтобы постройнеть, не нужно отказываться от мяса. Лишний вес возникает от любой лишней еды, а не от конкретного продукта
для здоровья и стройности. Необходимо питаться только по голоду и до его утоления.
Помните, что блюда из мяса лучше всего употреблять в запеченном или тушеном виде.
Также эксперты считают, что наиболее вредными для фигуры и здоровья являются мясные полуфабрикаты, от которых стоит отказаться.
