Минимизировать снижение когнитивной деятельности у людей, переживших инсульт, поможет рацион питания, который прописан в средиземноморской и антигипертонической диетах.
Американские диетологи, проведя соответствующее исследование, пришли к выводу, что употребление овощей, ягод, рыбы, орехов, куриного мяса, бобовых, цельнозерновых продуктов, оливкового масла снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, среди которых инфаркты, гипертония, инсульты.
Обследование добровольцев после инсульта показало, что люди, которые придерживались этих диет, имели заметно меньшее снижение когнитивной деятельности по сравнению с теми, кто отказывался от данных продуктов питания.
