Возрастные изменения мозга – это не только такие печальные последствия как деменция или того хуже.
Снижается концентрация внимания, ухудшается память, активизируются другие процессы, что указывают на старение мозга.
Но согласно последним научным исследованиям, эти процессы можно замедлить. Для этого требуется перейти на средиземноморскую диету.
Ученые выяснили, что данный рацион питания замедляют старение мозга и происходящие в нем негативные возрастные изменения.
Результаты исследований
Здоровый рацион способствует тому, что уменьшение объема головного замедляется на 50 % в течение 18 месяцев.
Исследователи пришли к выводу, что обилие растительности в составе средиземноморской диеты, помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, что можно считать ключевым аспектом эффективности диеты.
На пользу идут дополнительные продукты здорового рациона, в состав которых входят полифенолы, а также зеленый чай.
Все это оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови, что благоприятно сказывается на здоровье мозга и способствует его омоложению.
