Минимум овощей и много сладкого – типичные ошибки в питании, которые в пожилом возрасте существенно вредят здоровью.
Об этом предупредила диетолог Кара Ландау.
О вредных для пожилых людей пищевых привычках эксперт рассказала изданию Eat This, Not That.
Какие пищевые привычки вредят здоровью пожилых людей
Во-первых, употребление большого количества сладкого и продуктов со скрытым сахаром, таких как готовые соусы.
Сахар проникает в рацион чаще, чем вы можете себе представить, – отметила Ландау.

Во-вторых, отсутствие в повседневном меню овощей и фруктов.
Они содержат нерастворимую клетчатку, питающую полезные кишечные бактерии и уменьшающую воспаление.
Также нерастворимая клетчатка содержится в листовой зелени, ягодах, кашах, фасоли, нуте, орехах.
В-третьих, недостаточное потребление продуктов с жирными кислотами омега-3, важными для нормальной работы внутренних органов.
Они в большом количестве содержатся в жирной рыбе, семенах льна, грецких орехах.
Также диетолог порекомендовала пожилым людям регулярно употреблять продукты с пребиотиками.
Они необходимы для здоровья кишечника. Пребиотиками богаты бобовые, орехи, рис, охлажденный отварной картофель, сырой овес, лук, чеснок.