Польские ученые из Университета Варшавы исследовали влияние продуктов питания на качество жизни человека, пытаясь найти продукты, способные продлить годы жизни человека.
В результате ученые обнаружили прямую связь между долголетием и включением в рацион питания вина и шоколадных изделий.
Следующим этапом исследования ученые поставили цель выявления всех преимуществ и пользы от употребления данного вида продуктов.
Как выяснилось, всем, кто хочет жить дольше, рекомендуется периодически употреблять шоколадный десерт и баловать себя бокалом вина.
Ученые пришли к выводу, что человек, соблюдающий диету, которая имеет цель профилактики и защиты от воспалительных процессов, действительно живет дольше.
При этом специалисты обращают внимание, что в рацион питания в таком случае обязательно должны входить фрукты, овощи, чай, кофе, а также умеренные порции шоколада и вина.
Польские специалисты обнародовали статистические данные, которые свидетельствуют о том, что среди сторонников такой диеты количество случаев преждевременной смерти меньше на 18 %.
В программу исследований варшавские специалисты включили данные порядка 68 тысяч женщин и мужчин.
Ученые на протяжении 16 лет изучали гастрономические предпочтения респондентов.
В итоге специалисты уверенно заявляют, что такая противовоспалительная диета позволяет снизить уровень смертности при онкологии на 13 %.
В случае сердечно-сосудистых заболеваний риск летального исхода снижается на 20 %.
Ученые отмечают, что соблюдение противовоспалительной диеты позволило отметить существенные изменения в лучшую сторону даже у курильщиков.
Исследователи уверены, что самое незначительное количество вина и шоколада позволяет снизить уровень воспалительных процессов в организме.
Умеренное употребление этих продуктов улучшает качество жизни и увеличивает ее продолжительность.
Причину основных заболеваний врачи видят именно в возникновении воспалений, приводящих к летальному исходу, например, рак.
В качестве нормы эксперты установили, что употребление трех небольших кусочков шоколада в месяц способствует снижению риска сердечной недостаточности.
Что касается употребления вина, то специалисты рекомендуют в качестве меры профилактики употреблять не больше одного бокала в сутки.
Фото: Pixabay
