Для любителей выпечки с капустой предлагаем попробовать ароматный капустный пирог.
Ингредиенты:
1 кг – капуста,
1 ст. – мука,
1 ст.л. – сахар,
200 г – сметана,
150 г – сливочное масло,
3 шт. – яйцо,
соль и сода.
Для приготовления теста смешиваем муку, соду, яйцо, стакан сметаны, сливочное масло, сахар и соль. Вымешиваем однородное тесто.
Часть теста переносим в форму для выпечки и сверху нашинковываем свежую капусту. Туда же добавляем мелко нарубленные сваренные яйца
Закрываем сверху тестом. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!
