Что приготовить из капусты: вкусная диетическая запеканка на ужин

24.09.2024 13:56

Приятно удивить вкусными блюдами из капусты получается не всегда. В основном это пирожки или пирог с капустой, но это долго и на ужин не годится.

Куда проще приготовить запеканку, которую можно будет есть даже тем, кто сидит на диете.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как испечь диетическую запеканку из капусты.

Потребуется:

  • капуста (белокочанная) 450 гр;
  • сыр 120 гр;
  • яйца 3 шт;
  • соль и специи по вкусу;
  • масло растительное.

Как готовить

1. Капусту очищаем от верхних листьев, нарезаем и тушим с добавлением соли и специй.

2. В миске взбиваем яйца, добавляем в смесь 80 граммов тертого сыра, перемешиваем.

Капуста
Фото: © Белновости

3. Перекладываем тушеную капусту в смазанную растительным маслом форму для выпечки и заливаем яичной смесью.

4. Посыпаем остатками тертого сыра и выпекаем в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Юлия Архипова Эксперт: Юлия АрхиповаЭксперт / Белновости


Содержание
  1. Потребуется:
  2. Как готовить