Что приготовить из курицы: оригинальная закуска – вместо чипсов и сухариков

26.04.2024 17:48

Чипсы и сухарики – это самая популярная закуска, которую выбирают при просмотре фильмов и сериалов.

Но обилие содержащихся в них соли и прочих добавок еще никому не шло на пользу. Поэтому нужно подумать о не менее вкусной и более качественной замене.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как приготовить куриные палочки в панировке.

Потребуется:

  • куриное филе - 500 гр;
  • сухари панировочные - 1 стакан;
  • кефир - 1/2 стакана;
  • кунжут - 3 ст. л.;
  • чеснок, соль и специи по вкусу.

Как готовить

1. Куриное филе слегка отбиваем и нарезаем в длину полосками по 2-3 см толщиной.

2. Панировочные сухари и кунжут смешиваем вместе, добавляем по вкусу соль, специи.

Сковорода
Фото: © Белновости

3. Отдельно смешиваем кефир с измельченным чесноком и приступаем к готовке.

4. Сначала окунаем мясные заготовки в соус из кефира, а затем панируем в сухой смеси.

Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, какую воду добавляют в плов.

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Юлия Архипова Эксперт: Юлия АрхиповаЭксперт / Белновости


Содержание
  1. Потребуется:
  2. Как готовить