Растительные масла являются невероятно полезными продуктами, у каждого из которых есть свое преимущество.
Многие люди уже перешли на оливковое, миндальное, кокосовое или арахисовое масло, так как они полезнее привычного масла из семян подсолнечника.
Но не стоит забывать о том, что не только дорогие масла из экзотических продуктов могут принести организму пользу.
К примеру, стоит обратить свое внимание на льняное масло.
Конечно, для жарки и тушения оно не подойдет, а вот "украсить" собой салат может запросто.
Как же правильно выбрать качественный продукт:
1. Лучше всего покупать в тех магазинах, где есть соответствующие условия хранения. Если вы не можете этого проверить, то высок риск купить масло, которое сильно горчит из-за неправильного хранения.
2. Некоторые думают, что стеклянная бутылка - это такой хитрый трюк производителя для того, чтобы заработать больше денег. Однако это не так.
Стекло является единственным качественным материалом, пригодным для хранения. Кроме того, стекло должно быть темного цвета.
Если же вы решили сэкономить, приобретая продукт в пластике, то снова высок риск "наслаждаться" горьким маслом.
3. Не стоит сильно верить маркетинговым ходам, обещающим чудо-состав на этикетке. На самом деле, редкие витамины и антиоксиданты на самом деле содержатся в льняном масле, поэтому дополнительного обогащения продукта не происходит.
4. Лучше всего покупать масло холодного отжима. Также стоит рассмотреть вариант сыродавленного масла, но такой продукт будет ощутимо дороже.
5. Самым качественным и вкусным будет более свежее масло, поэтому внимательно изучайте даты сбора и розлива.
6. Не стоит брать масло про запас, так как после вскрытия у него достаточно ограниченный срок хранения. Поэтому можно смело брать бутылочки небольшого объема.
