Определенно, блюда из мяса в приоритете у большинства. Это лучший способ встретить гостей или приготовить сытный ужин на каждый день.
Этот рецепт прост для того, чтобы готовить его для обыкновенного ужина либо приготовить перекус в дорогу или на работу.
Расскажем, как приготовить куриные котлеты по-министерски.
Потребуется:
- яйца - 2 шт.;
- куриное филе - 4 куска;
- майонез - 4 ст. л.;
- картофельный крахмал - 2 ст. л.;
- растительное масло - 4 ст. л.;
- соль, перец по вкусу.
Как готовить
1. Куриное филе нужно нарезать небольшими кусками.
2. В миске нужно смешать яйца, майонез и крахмал, добавить соль и перец, перемешать.
3. Затем в смесь добавляют куриное мясо и перемешивают, после чего не меньше чем на полчаса отправляют заготовку в холодильник.
4. По готовности разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой мясную массу, обжаривая как оладьи до румяной корочки.
Приготовленные по этому рецепту котлеты можно подавать с гарниром или использовать для приготовления бутербродов.
Ранее мы рассказывали, какие виды начинки для блинов можно приготовить.
