Оливье для многих является любимым блюдом, но назвать полезным такой салат нельзя.
В нем присутствуют компоненты, которые никак не соотносятся с принципами правильного питания.
Одно сочетание колбасы с майонезом может стать причиной развития проблем со здоровьем.
Порой стоит отойти от принятой интерпретации оливье и попытаться превратить его в здоровое блюдо.
Как это сделать
Вместо маринованных огурцов добавьте свежие
Соленьями нельзя увлекаться людям, у которых проблемы с сердцем, давлением и лишним весом, поэтому маринованные огурцы вряд ли станут правильным продуктом.
Лучше заменить компонент на свежий овощ.
Вкус станет более интересным и приятным.
Добавьте авокадо
Многие до сих пор с недоверием относятся к этому заморскому суперфуду, однако научно доказана его способность предотвращать развитие многих заболеваний и улучшать состояние кожи.
У спелого авокадо нейтральный вкус, который прекрасно сочетается с другими продуктами.
Поэтому в полезный салат оливье стоит добавить один измельченный авокадо.
Вместо колбасы используйте курицу или индейку
Неоднократно ученые говорили о вреде мясных полуфабрикатов, к которым относится и "Докторская" колбаса. Этот безобидный продукт становится причиной развития ожирения, проблем с сердцем, сахарного диабета и онкологии.
Любой человек, который заботится о своем здоровье, не будет есть колбасу или сосиски.
Для салата можно отварить мясо птицы. Благодаря такой замене оливье станет не только полезнее, но и вкуснее.
Поменяйте заправку
Майонез для многих является самым любимым соусом из-за его прекрасных вкусовых качеств. Но это очень калорийный и вредный продукт, из-за которого можно ухудшить состояние организма.
Можно готовить домашний майонез - вреда от него точно не будет.
Отличным вариантом замены может стать и сметана, которая отлично сочетается со всеми компонентами оливье. Мало кто знает о том, что можно и вовсе отказаться от заправок белого цвета.
Салат станет более оригинальным и полезным, если вместо майонеза использовать любое нерафинированное масло.
