Макароны не слипнутся и на следующий день: что добавить в воду при варке

24.02.2023 19:22

Часто макароны через несколько часов после приготовления слипаются, превращаясь в «комок теста». 

Мало кто с аппетитом будет есть такой гарнир. Опытных хозяек, которые решили сварить макароны, выручает маленькая хитрость. 

Чтобы получился идеальный гарнир, варить нужно в большом количестве воды. Кроме того, в блюдо нужно добавлять оливковое масло. 

В таком случае гарнир даже на следующий день сохранит аппетитный вид и склеится. 

Таким образом, основа идеального блюда – это качественные макароны, большое количество воды и оливковое масло. Добавлять растительный продукт можно в процессе варки или после приготовления. 

Макароны
Фото: © Белновости

В кастрюлю достаточно ввести 1 ст. л. оливкового масла. Крышкой лучше не накрывать, иначе блюдо слипнется в итоге. Кроме того, промывать макароны проточной водой не нужно.

Благодаря этим нехитрым действиям гарнир долгое время будет сохранять аппетитный вид. Однако если блюдо очень вкусное, то оно и остыть не успеет, как «разлетится». 
 

Дмитрий Бобрович Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса