Кулинария

салат
22.11.2024

Вы готовите оливье и селёдку под шубой на каждый Новый год? Может, стоит отказаться от этой кулинарной традиции? Ведь существуют и другие вкусные салаты.

Курчев Антон вкусные салаты рецепт салата грецкие орехи вареные яйца свекла 22 Ноября 2024
омлет
22.11.2024

Омлет - это стандартное утреннее блюдо, пользующееся огромной популярностью во многих странах, включая Испанию.

Курчев Антон омлет картошка рецепт омлета Испания вкусные рецепты 22 Ноября 2024
фарш
22.11.2024

Разморозка фарш - это довольно долгий процесс. Он может растянуться на несколько часов. Но можно схитрить.

Курчев Антон разморозка мяса как быстро разморозить мясо кастрюля бытовые хитрости кулинарные хитрости 22 Ноября 2024
Холодец
21.11.2024

Если вам доводилось заниматься приготовлением холодца, вы наверняка вы знаете правило, которое гласит: доливать воду в процессе варки этого блюда категорически запрещено.

Елена Шимановская холодец вода варка холодца кулинарные хитрости прозрачный холодец 21 Ноября 2024
Плита
21.11.2024

Повар рассказала, как приготовить гратен с брокколи и креветками в ароматном сливочном соусе.

Игорь Зур вкусные рецепты кулинарные идеи брокколи вкусный соус специи 21 Ноября 2024
Рыба
21.11.2024

Повар рассказала, как приготовить минтай с овощами - легкое и сытное блюдо для обеда или ужина.

Игорь Зур приготовить минтай вкусные рецепты советы хозяйкам вкусный ужин овощи 21 Ноября 2024
суп
21.11.2024

Обычно гороховый суп готовится полтора часа. Но есть хитрость, позволяющая создать блюда почти в 3 раза быстрее.

Курчев Антон гороховый суп горох кулинарные хитрости советы вкусные рецепты 21 Ноября 2024
картофель
21.11.2024

Хотите, чтобы картофельное пюре всегда получалось у вас идеальным - воздушным, нежным и вкусным? Тогда научитесь правильно нарезать клубни перед их варкой.

Курчев Антон картофельное пюре картошка нарезка овощей правила кулинарные хитрости 21 Ноября 2024
Плита
20.11.2024

Согласитесь, иногда у нас просто нет времени ждать, пока сварится картошка, особенно если речь идет о сортах с длительным временем приготовления. 

Елена Шимановская варка варка картошки как варить картошку вареная картошка кулинарные хитрости 20 Ноября 2024
Котлеты
20.11.2024

При помощи панировки даже у самой неискушенной хозяюшки появляется возможность сделать блюда еще вкуснее и аппетитнее.

Елена Шимановская приготовить панировку сыр кулинарные хитрости блюда 20 Ноября 2024
Фасоль
20.11.2024

Замачивание сокращает процесс приготовления фасоли почти на час и позволяет избавиться от дискомфорта в желудке после еды. Но можно обойтись и без

Игорь Зур приготовление еды советы повара кулинарные хитрости замачивание фасоли 20 Ноября 2024
рис
20.11.2024

Вкус риса раскрывается по максимуму, если готовить его на сковороде. А ещё данный способ приготовления - это гарантия приобретения блюдом состояния «рисинка к рисинке»,

Курчев Антон рисовая каша сковорода рисовая крупа способы советы гурманам 20 Ноября 2024