Можно ли на диете есть кукурузу: как царица полей связана с лишним весом

23.08.2024 20:49

Сахар вредит фигуре, но справедливо ли это утверждение, если речь идет о сладкой кукурузе.

Известно, что из нее делают крахмал, а это не самое полезное вещество. Стоит ли из-за этого отказываться от кукурузы, в том числе на диете?

Выясним, можно ли есть кукурузу и так ли она страшна для фигуры, как об этом говорят.

Польза кукурузы

Во-первых, кукуруза — это витамины группы В, а также Е, К и РР.

Еще в ее состав входит калий, магний, селен, фосфор и другие микроэлементы, аминокислоты и клетчатка.

Кукруза
Фото: © Белновости

Благодаря лизину и триптофану кукуруза способствует выработке гормона мелатонина, улучшающего сон.

За счет клетчатки нормализуется работа кишечника, предотвращаются запоры.

Полезна кукуруза при заболеваниях печени, подагре, а также сердечно-сосудистой системы.

Можно ли есть на диете

Можно. Отварная молодая кукуруза сохраняет все полезные вещества, так как варится довольно быстро.

К тому же она содержит быстрые и медленные углеводы. Они дольше перевариваются и надолго помогают забыть о голоде.

Поэтому кукуруза годится для диетического питания.

Вред кукурузы

При наличии аллергии и индивидуальной непереносимости следует быть внимательным как с отварной, так и консервированной кукурузой.

К тому же она может стать причиной вздутия живота, метеоризма и других неприятностей.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Польза кукурузы
  2. Можно ли есть на диете
  3. Вред кукурузы