Ученые раскрыли правду о безжировой и безуглеводной диетах

Американские специалисты Стэнфордской школы медицины  приравняли эффективность безуглеводной и безжировой диет в борьбе с ожирением.

Эксперимент проводился с привлечением 600 добровольцев в возрасте 18-50 лет и индекс массы которых находился в диапазоне 28-40 единиц.

Всех участников разделили на две группы, которые на протяжении года следовали рациону питания одной из выбранных диет.

По окончанию исследования замечено, что безуглеводные и безжировые диеты оказались одинаково эффективны и участники в среднем потеряли по 6 килограмм лишнего веса.

Таким образом ученые доказали, что эффективность диеты не зависит от секреции инсулина и паатерна генотипа.