Как приготовить сладкий кофе без сахара: гурманы раскрыли секреты

Многие любят сладкий кофе, но стараются контролировать количество сахара.

Найти баланс крайне сложно.

Однако с помощью правильных заменителей напиток получится сладким, вкусным и полезным, уверена эксперт сетевого издания "БелНовости" в области кулинарии повар Юлия Архипова.

Чем можно заменить сахар?

Кленовый сироп

Сторонники здорового питания и "правильных" сладостей уже давно знакомы с кленовым сиропом. Да, продукт это не самый бюджетный.

Но этот минус компенсируется идеальным вкусом и ценнейшим химическим составом.

Стевия

Это тоже весьма неплохой заменитель сахара, который точно не станет источником лишних килограммов: стевия безопасна для фигуры.

Мед

Мало кто знает о том, что мед кладут не только в чай: в кофе его тоже можно добавлять. Однако для того, чтобы сохранить полезные свойства меда, нужно немного остудить кофе.

Дело в том, что горячая вода разрушает питательные вещества.

Ванильный экстракт

Этот вариант достаточно необычный, однако вкус кофе мгновенно изменится: отсутствие сахара вы даже не заметите.

• Новости по теме:
• вкусный кофе
• кулинарные хитрости
• 5 Октября 2024

---