Что делать, если суп получился слишком жирным: опытные хозяйки раскрыли хитрости

От супа мы в первую очередь ожидаем изысканного вкуса, приятного аромата и легкости, поскольку блюдо не должно "нагружать" органы ЖКТ.

Однако некоторым приходятся по нраву наваристые супы.

В таком случае есть риск сделать их слишком жирными. Результат может получиться противоречивым: жирный суп по нраву приходится не всем.

Поэтому стоит знать  о том, какие хитрости помогут быстро избавить суп от избытка жира, считает эксперт сетевого издания "БелНовости" повар Юлия Архипова.

В чем они состоят

Бумажное полотенце

Данный способ достаточно прост, однако весьма эффективен. Потребуется взять обычное бумажное полотенце, сложить его в несколько частей и отправить в кастрюлю.

Через несколько минут его можно удалить.

Суп станет более диетическим.

Лед

Если суп кажется слишком жирным, то исправить ситуацию поможет обычный лед. Для этого потребуется отправить в кастрюлю пару кусочков.

После того как жидкость закипит, огонь можно будет выключить.

Ранее мы рассказывали о том, как пожарить идеальную картошку.

• Новости по теме:
• улучшить вкус супа
• приготовление супа
• суп получился жирным
• кулинарные хитрости
• 21 Января 2024

---