Готовим шоколадно-банановый пирог дома: десерт получается мягким, с насыщенным вкусом какао

12.01.2024 13:13

Мягкие и ароматные домашние пироги всегда лучше магазинных.

Они вкуснее, состоят из натуральных компонентов, а в их составе и сроке годности точно не приходится сомневаться.

При этом легко найти рецепты, которые не требуют много сил, времени и дорогостоящих продуктов.

К примеру, можно обратить внимание на шоколадно-банановый пирог, который даже новичок в кулинарии сможет приготовить без проблем.

Какие ингредиенты нужны

  • бананы - 2 шт.;
  • яйца - 2 шт.;
  • сахар - 200 г;
  • мука - 200 г;
  • сметана - 120 г;
  • сливочное масло - 200 г;
  • какао-порошок - 3 ст. л.;
  • темный шоколад - 100 г;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.

Как приготовить вкусный пирог дома

Для начала нужно разогреть духовку до 180 градусов.

Фото: © Белновости

Выпекать тесто в холодной духовке не стоит, а иначе оно не поднимется, а сам процесс займет слишком много времени.

Форму для запекания нужно смазать небольшим кусочком сливочного масла.

Фрукты следует нарезать и выложить на дно формы.
160 г размягченного масла надо взбить с сахаром до пышной светлой массы.

Затем надо добавить яйца, сметану и снова все взбить.

После этого следует вмешать просеянную муку, какао и разрыхлитель. Тесто нужно взбить, а потом вылить в форму.

Выпекать пирог нужно не более часа.

Как только он слегка остынет, десерт надо полить растопленным со сливочным маслом шоколадом.

После этого угощение на полчаса желательно поставить в холодильник.

Ранее мы рассказывали, почему пироги остаются сырыми внутри.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Какие ингредиенты нужны
  2. Как приготовить вкусный пирог дома