Как спасти пригоревшую выпечку: не спешите выкидывать неудавшиеся булки
Как неопытные поварята, так и профессиональные кулинары порой сталкиваются с тем, что верх выпечки, помещенной в духовку, покрылся черной коркой.
Чаще всего в этом случае расстроенные хозяйки отправляют испорченные пироги и кексы в мусорное ведро.
Однако спасти пригоревшую выпечку можно безо всяких усилий – конечно, только в том случае, если от блюда не остались одни угольки.
Для этого на выручку придет обычная терка, которую можно обнаружить в шкафчике на любой кухне.
Чтобы убрать пригоревшую верхушку, достаточно потереть это место на той стороне терки, которая предназначена для приготовления драников.
Чтобы ваш кулинарный провал стал совершенно незаметным, верх кулича или печенья можно покрыть глазурью, сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Для верхнего коржа торта подойдет декор из любого крема.
Благодаря такому простому способу никто даже не догадается о случившемся на кухне конфузе.
