Какой неожиданный ингредиент нужно добавить в котлеты, чтобы они получились сочными: не все хозяйки знают

Если вы любите сочные котлеты, то всегда можно поработать над рецептом, значительно его улучшив.

Некоторые котлеты позволяют добиться приятного вкуса и необычной сочности.

К примеру, можно вводить в состав ингредиентов некоторые овощи, что позволит приготовить идеальное блюдо.

Что стоит добавить в котлеты, чтобы они получились невероятно сочными

Мы привыкли к тому, что мясо, рис и капуста способны встретиться только в голубцах. Но при правильном подходе на их основе можно приготовить котлеты восхитительного качества.

Они порадуют вас своей интересной текстурой и вкусом.

Какие ингредиенты потребуются

 - около 600 граммов любого фарша на ваше усмотрение;
 - половина стакана риса;
 - примерно 200 граммов капусты (можно добавить чуть больше);
 - средняя головка лука;
 - одно куриное яйцо;
 - 3 большие ложки сметаны;
 - около 100 мл воды;
 - сухари для панировки;
 - соль и перец по вкусу.

Как готовить

В миске начинаем смешивать подготовленный фарш с измельченным луком, яйцом и специями. Капусту стоит порубить помельче и ввести в состав компонентов.

Затем вводим заранее отваренный рис.

Форму для запекания лучше обработать маслом.

Котлеты можно делать достаточно крупной формы и зафиксировать их с помощью сухариков. Выкладываем в форму. Тем временем воду соединяем со сметаной, солью и пряностями на свое усмотрение. Вводим подливу прямо в форму с котлетами.

Готовим блюдо при 180 градусов в течение 45 минут.

После нужно удалить подливу и запекать котлеты при той же температуре в течение 10 минут. Блюдо получится невероятно нежным и сочным.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• котлеты
• рецепт
• готовка
• 24 Августа 2022

---